Таурин (taurine) часто называют серосодержащей аминокислотой, хотя это не совсем верно – скорее это сульфокислота (говоря языком химии – у этого вещества отсутствует карбоксильная группа). Таурин не участвует в синтезе белков, но тем не менее играет важную роль в организме. Впервые это вещество было выделено из бычьей желчи. Участие таурина в соединении с желчными кислотами и его влияние на растворение (эмульгацию) жиров в кишечнике трудно переоценить – без таурина мы бы практически не могли усваивать жир из пищи.
Кроме того таурин присутствует в качестве тормозящего нейромедиатора в центральной нервной системе, используется в качестве препарата, защищающего ткани глаза при различных болезнях и оперативном вмешательстве, а также отличается кардиопротекторными функциями.
Как действует таурин?
В добавки спортивного питания таурин включают для поддержания и ускорения восстановления мышц. Хорошо известно, что таурин защищает мышечные клетки от разрушения. При снижении количества таурина в мышцах, их способность к регенерации заметно падает. Причем это характерно не только для мышечной ткани, но и для иммунных клеток, крови, печени, сетчатки глаза, нервной системы и т.п. Именно поэтому таурин часто применяют при заболеваниях и состояниях сопровождающихся высоким уровнем окислительного стресса, или в тех случаях, когда естественная концентрация таурина в тканях снижается (например, при серьезных травмах, при хирургических операциях и т.п.).
Таурин нормализует состояние клеточных мембран, увеличивает восприимчивость клеток к инсулину, улучшает их питание, связывает ионы металлов, входящие в состав прооксидантов, и таким образом защищает ткани от окислительного стресса.
Это действие таурина хорошо изучено и широко применяется в медицинской практике для защиты сердца, печени, глазных тканей и нервной системы.
Какие цели преследует прием таурина?
Таурин вырабатывается в организме человека из цистеина, и поступает с пищей животного происхождения. В то же время у людей с ограничением в потреблении животной пищи (вегетарианцы, люди, придерживающиеся религиозных постов, специфических диет), а также у спортсменов, принимающих бета-аланин (из-за его конкуренции с таурином) естественное количество таурина в организме может быть снижено, особенно при интенсивных тренировках. Поэтому прием таурина позволяет поддержать его естественные запасы и добиться следующих результатов:
- Защитить мышцы от повреждения в результате тренировочных нагрузок и повысить их регенерацию.
- Защитить сердце, печень, иммунную систему, ткани глаза и мозга от окислительного стресса.
- Предотвратить падение уровня тестостерона из-за окисления, вызванного стрессами, плохим питанием и действием различных токсинов.
- Снизить инсулинорезистентность и улучшить действие инсулина и поглощение глюкозы, что обуславливает нормальное функционирование тканей и их рост.
Состав на одну порцию | |
Размер порции: 1 капсула | |
Порций в упаковке: 90 | |
Таурин | 790 мг |
Состав: таурин, аэросил (агент антислеживающий), желатин (капсула), диоксид титана (капсула)
Рекомендации по применению: принимайте 1 порцию в день.