Семена льна богаты пищевыми волокнами, кроме того, содержат флаволигнаны, жирные кислоты, минеральные вещества (Са, Р, Cu, Fe, K, Mg, Na, Z), протеины, витамины (С, В1, В2, В6, Е). Пищевые волокна — это группа веществ, которые не перевариваются пищеварительными ферментами организма человека. Пищевые волокна делятся на две основные группы: растворимые и нерастворимые. Нерастворимые пищевые волокна, или клетчатка, до недавнего времени считались «балластными веществами», бесполезными для организма. В итоге выяснилось, что клетчатка — очень важный, практически незаменимый элемент питания.
Нерастворимые пищевые волокна нормализуют моторику кишечника; являются пребиотиком, способствующим питанию и развитию полезной микрофлоры кишечника; выступают сорбентом — на их волокнах оседают и выводятся из организма различные токсичные вещества; регулируют чувство насыщения и помогают контролировать аппетит, замедляя скорость переваривания пищи.
Растворимые пищевые волокна обладают обволакивающим; противовоспалительным; мягким слабительным действием. Благодаря этому используются в комплексной терапии при воспалительных и язвенных процессах желудочно-кишечного тракта (воспаление пищевода (эзофагит), язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, энтерит, колит, запор). Помимо этого, употребление растворимых волокон с пищей замедляет всасывание простых сахаров, снижая гликемический индекс пищи, уменьшая таким образом вероятность развития сахарного диабета.
Таким образом, пищевые волокна имеют огромное значение для здоровья, обеспечивая профилактику многих болезней, в том числе сердечно-сосудистых заболеваний; ожирения; сахарного диабета второго типа; некоторых видов рака; уменьшают риск развития инфекций и воспалительных процессов, поскольку влияют на работу иммунной системы как пребиотик.
Регулярный приём льняного семени способствует активации процесса обновления кожи, улучшает структуру ногтей и придаёт дополнительный блеск и объём волосам. Употребление в пищу льняного семени способствует улучшению функционального состояния органов желудочно-кишечного тракта; способствует нормализации обмена веществ; улучшает внешний вид.
Область применения: рекомендуется в качестве биологически активной добавки к пище — дополнительного источника растворимых пищевых волокон, содержащего флаволигнаны. Содержание в %, не менее: флаволигнаны в пересчёте на силибин — 0.03; растворимые пищевые волокна — 10.0. Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов, беременность и кормление грудью.
Общие характеристики
-
Тип
- семена льна
-
Без глютена
- да
-
Упаковка
- картонная коробка
-
Вес
- 100 г
-
Энергетическая ценность в 100 г
- 540 ккал
-
Белки в 100 г
- 20 г
-
Жиры в 100 г
- 40 г
-
Углеводы в 100 г
- 39 г
-
Состав
- семена льна посевного (обыкновенного)
Дополнительно
-
Срок годности
- 1095 дн.
Область применения: рекомендуется в качестве биологически активной добавки к пище — дополнительного источника растворимых пищевых волокон, содержащего флаволигнаны. Содержание в %, не менее: флаволигнаны в пересчёте на силибин — 0.03; растворимые пищевые волокна — 10.0. Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов, беременность и кормление грудью.